Продукты для похудения

Существует множество причин, по которым человек может стремиться к снижению веса. Часто желание похудеть вызвано ухудшением самочувствия в связи с лишним весом. Для того чтобы человеческий организм полноценно функционировал, требуется сбалансированное питание, которое содержит такие компоненты:

• оптимальное соотношение жиров, белков и углеводов;
• микроэлементы;
• витамины и минералы;
• достаточное количество жидкости.

Если же человек потребляет пищу, в которой нет достаточного количества питательных веществ, он сталкивается с проблемами со здоровьем, в том числе и избыточным весом.

Снизить массу тела можно благодаря измененному рациону с содержанием продуктов, которые помогают похудеть. Эта пища насыщена необходимыми человеку веществами, и потребляя ее, вы восстанавливаете обмен веществ. К продуктам, позволяющим снизить вес, относятся:

• нежирное мясо;
• морская рыба;
• фрукты;
• овощи;
• орехи и сухофрукты.

Существуют также так называемые «продукты для похудения» — это пища, которая содержит природные жиросжигатели (цитрусовые, специи). Она разогревает организм и напрямую влияет на скорость метаболизма. Продукты для стройности легко найти на полках супермаркетов, а внеся их в свой план питания, вы быстро ощутите эффект.

Какие продукты способствуют похудению

Так называемая «еда для похудения» – это обыкновенные продукты природного происхождения, способствующие похудению при регулярном употреблении. Люди часто забывают включать их в свой рацион по причине относительно низкой популярности и питательности. Однако, даже употребляя их в качестве перекуса, со временем вы оцените их эффективность.

Продукты, влияющие на снижение веса:

1. Грейпфрут. Этот фрукт напрямую влияет на сбрасывание веса, так как содержит жиросжигающие компоненты. Его рекомендуется кушать после завтрака или не позднее, чем за 4 часа до сна.
2. Острые специи. Горчица, уксус, черный и красный перцы — данные приправы способствуют похудению, благодаря своим разогревающим свойствам, подстегивающим обмен веществ. Добавляйте их в блюда, чтобы сделать вкус ярче и стимулировать метаболизм.
3. Цельнозерновые изделия. Хлеб, макароны и крупы из цельного зерна также являются продуктами, помогающими похудеть. Они не перевариваются кишечником, а разбухают в желудке и проходят сквозь него «транзитом», по пути захватывая токсины и вредные вещества.

Подобные продукты приводят к похудению, даже если вы не станете значительно менять свой рацион. Однако злоупотреблять ими не стоит. Вышеперечисленные продукты способны снизить вес только при умеренном наличии в рационе, а чрезмерное потребление может вызвать ряд неприятных заболеваний и препятствовать результату.

Список диетических продуктов для похудения

Среди продуктов питания одно и то же блюдо может вызвать разную реакцию организма в зависимости от способа приготовления. У правильного питания для похудения есть перечень особенностей:

• низкая жирность пищи;
• приготовление преимущественно на пару или в духовке;
• отсутствие большого количества подсолнечного или сливочного масла;
• минимальное количество соли и сахара;
• преимущественно низкий или средний уровень калорийности.

Продукты, способствующие снижению веса, отличаются низким гликемическим индексом, что дарит продолжительное чувство насыщения и избавляет от ощущения переедания. Для эффекта похудения необязательно есть только полезные продукты — снизить вес можно при помощи увеличения физической активности (чтобы количество расходуемых калорий стало выше, чем потребляемых).

Полезная пища позволит насытить организм веществами, которые ускорят результат. Если вам трудно выработать привычку, начните делать это постепенно: первое время вы можете есть вредную пищу, но в существенно меньших объемах.

В топ-10 продуктов, рекомендованных при похудении, входят:

• белое мясо;
• филе рыбы;
• морепродукты;
• нежирные кисломолочные продукты;
• брокколи;
• огурцы;
• капуста;
• гречка;
• ягоды;
• зеленые чай и кофе.

Даже лучшие продукты высокого качества могут препятствовать похудению, если употреблять их в неправильном количестве.

Для того чтобы грамотно подойти к вопросу питания, рассчитайте свой ежедневный калораж на онлайн-калькуляторе и следуйте ежедневной норме. Также не забывайте о балансе: для похудения соотношение белков, жиров и углеводов в разрешенных продуктах должно быть 5:1:2.

Мясо

Пища с содержанием белка активно влияет на обменные процессы, так как на ее переваривание телу требуется в 2 раза больше времени, чем на легкоусвояемые жиры и углеводы. Таким образом, организм тратит больше энергии (калорий), провоцируя похудение. К преимуществам мяса относится питательность, большое количество аминокислот и минералов.

Основные правила по подбору мяса во время диеты:

1. Выбирайте нежирные сорта (куриное мясо, индейку, кролика) и предварительно снимайте кожицу — в ней содержатся насыщенные жирные кислоты.
2. Избегайте жареных блюд с большим количеством масла. Оптимальным будет запечь филе в духовке, потушить или отварить.
3. Не злоупотребляйте солью. Старайтесь кушать меньше соленых блюд, так как соль способствует накоплению лишней жидкости в теле.
4. Сопровождайте мясо гарниром. Овощи содержат ферментированные пищевые волокна, которые лучше всего усваиваются с продуктами животного происхождения. Гарнир поможет желудку переварить мясо, получив максимум пользы.
5. По возможности, отдайте предпочтение домашнему мясу и птице вместо магазинных. Полуфабрикаты часто содержат в себе гормоны, влияющие на здоровье человека.

Рыба

В морской рыбе содержатся ценные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Регулярное употребление их в пищу повышает иммунитет и укрепляет организм. Благодаря наличию аминокислот и витаминов D, A, B1, B2, B3, B12 повышается усвояемость кальция и фосфора, что в конечном итоге приводит к снижению лишней массы тела.

Для быстрого похудения стоит обратить внимание на следующие сорта рыбы:

• скумбрия;
• сельдь;
• лосось;
• сибас;
• камбала;
• треска;
• минтай;
• хек;
• щука;
• навага.

Рыбу необходимо включить в любую диету, так как этот уникальный продукт способен обеспечить организм важными веществами при низкой калорийности.

Молочные продукты

Продукты из молока имеют высокую пищевую ценность и содержат полезные микроэлементы: кальций, белок и витамин А. При похудении можно есть и пить следующие виды молочных изделий:

• творог;
• кефир;
• ряженку;
• молоко;
• йогурт;
• твердый сыр;
• простоквашу.

Рекомендуется выбирать продукты с низкой жирностью, но не обезжиренные вовсе, так как в этом случае часть полезных веществ теряется. Организм тратит много энергии, чтобы усвоить белок, который в этой продукции содержится в достаточном количестве. Молочные и кисломолочные продукты отлично подойдут в качестве перекуса в обычной жизни и для снижения веса.

Овощи и зелень

Пища, выращенная в естественных условиях, является кладезем витаминов. Среди овощей существует множество продуктов, с помощью которых можно снизить вес:

1. Огурцы. Овощ практически на 80% состоит из воды, так необходимой организму. Он обладает мочегонным действием, которое позволяет очистить тело от токсинов и спровоцировать усиленную работу внутренних органов.
2. Брокколи и капуста. Благодаря высокому содержанию клетчатки, овощи не перевариваются полностью, являясь своеобразной «очистительной губкой» для кишечника. Их действие не только помогает в похудении, но и препятствует набору веса за счет контроля гормонов.
3. Шпинат. Это растение содержит множество витаминов: А, Е, С, В6, К, а также тиамин, рибофлавин, фолиевую кислоту, кальций, железо, магний, фосфор, калий, цинк и медь. Во время изменения массы тела организм нуждается в подпитке, которую могут оказать овощи с высоким содержанием питательных веществ.

В свежих овощах и зелени содержится оптимальное количество полезных элементов. В летне-осеннюю пору можно наслаждаться ими прямо с грядок, а на зиму — закатывать в банки.

Фрукты и ягоды

В качестве полезного десерта можно использовать фрукты и ягоды. Они обладают природной сладостью и набором микроэлементов, витаминов, клетчатки и пектинов. Последние два элемента хорошо сочетаются друг с другом, позволяя телу избавляться от токсинов, вредных веществ и лишних килограммов.

Фрукты и ягоды, которые помогают в снижении веса:

• клубника;
• грейпфрут;
• абрикосы;
• персики;
• яблоки;
• ананасы;
• малина;
• черешня;
• смородина.

Самыми диетическими из них являются грейпфрут (28 калорий на 100 грамм) и апельсины (35 калорий на 100 грамм). Эти продукты помогут добиться эффекта сжигания жира, а в сочетании с корректным планом питания и тренировками поспособствуют снижению веса.

Крупы

Основным преимуществом круп является наличие в них клетчатки — важного элемента, который очищает организм, что приводит к уменьшению веса. Важным нюансом является цельное зерно в составе. К таким крупам относятся:

• дикий и бурый рис;
• хлеб и макароны из цельнозерновой муки;
• изделия из твердых сортов пшеницы;
• булгур;
• гречка;
• ячмень.

С помощью всех вышеперечисленных круп можно похудеть, так как они обладают низкой калорийностью, но высокой питательностью. Их можно употреблять в виде гарниров, каш, мучных изделий.

Крайне важно готовить блюда без масла и с минимальным количеством соли. В таком случае они не только помогут похудеть, а и проведут мощную детокс-очистку организма, принеся ему неоценимую пользу.

Напитки

Идеальный по своей доступности и простоте напиток, способствующий снижению веса — чистая негазированная вода. Она вовлекает в обменные процессы отложенные жиры. Получая ее в достаточном количестве, ваша печень сконцентрируется на том, чтобы сжигать жиры, а не восстанавливать водный баланс.

Помимо воды, существуют и другие напитки, которые помогут ускорить метаболизм и избавиться от лишних килограммов:

1. Зеленый чай. Напиток богат антиоксидантами, минералами, содержит элементы, хорошо утоляющие жажду. Врачи советуют пить зеленый чай для уменьшения в кишечнике токсинов, шлаков, солей тяжелых металлов и общего улучшения состояния здоровья.
2. Кофе. Ежедневная привычка пить кофе способна повысить скорость обмена веществ, придать организму бодрость и зарядить его на новый день. Лучше отдать предпочтение зеленому кофе, необжаренному.
3. Домашние жиросжигающие напитки. Смешав продукты, способствующие жиросжиганию (имбирь, огурец, лимон, лайм) с водой в оптимальных пропорциях, вы получите собственный детокс коктейль, который будет восстанавливать водный баланс и вносить вклад в снижение веса.

Взрослому человеку рекомендуется выпивать от 1,5 до 2 литров чистой жидкости ежедневно. Индивидуальную норму можно высчитать с помощью онлайн-калькуляторов.

Видео о полезных продуктах для похудения

Сочетание продуктов для быстрого и качественного похудения

Продукты для снижения массы тела способны работать еще лучше, при условии, что человек будет употреблять их с подходящей пищей. Это работает и в обратную сторону — иногда даже нежирные продукты могут не оказать никакого эффекта. Сочетаемость еды — фактор, который может как ускорить результаты, так и затормозить их. Среди лучших комбинаций блюд и продуктов:

1. Белок с овощами. Мясо рекомендуется есть с гарниром именно потому, что это сочетание позволяет организму полностью переварить как клетчатку, так и животный белок.
2. Зелень с белком. После употребления в пищу белковых продуктов в кишечнике повышается кислотность. Зелень образует щелочную среду, которая приводит ее в баланс.
3. Жир с белком. Комбинация дает чувство насыщения на долгие часы и контролирует уровень сахара в крови.
4. Кофе с фруктами. Оба продукта быстро усваиваются и насыщают тело силами, что позволит интенсивно сжигать жиры и приведет к быстрому похудению.
5. Сухофрукты с орехами. Если вы хотите сладкого, попробуйте альтернативу в виде сухофруктов. Они содержат фруктозу и снижают аппетит, а в сочетании с орехами благоприятно влияют на желудочно-кишечный тракт.

Питание, разработанное с целью похудения, должно быть сбалансированным и разнообразным. Помните, что процесс здорового сбрасывания веса долгий. Чтобы получить эффект, не налегайте на одни продукты для быстрого похудения. Если вам во время диеты нестерпимо хочется конкретной вещи — ешьте ее, только в небольших количествах.

Продукты-табу

Во время любых диет следует отказаться от некоторых продуктов. Несмотря на то, что большинство из них — вкусные, они не приносят организму пользу, чаще всего даже ухудшая положение. Продукты, которые мешают снижению веса:

• фаст-фуд и снеки;
• продукты с большим содержанием сахара;
• сладкие газированные напитки;
• сдоба и выпечка;
• полуфабрикаты;
• консервы;
• магазинные соусы;
• рафинированное масло.

Не стоит также увлекаться обезжиренными продуктами (творогом, молоком, йогуртом), так как в их изготовлении используется технология, которая приносит организму вред, а конечный продукт не содержит большей части полезных веществ. Необязательно полностью отказываться от сладкого и переходить на продукты без сахара. Достаточно существенно ограничить их потребление и перейти на диетические альтернативы. Заменить желаемое вы можете с помощью диетических продуктов, нацеленных на похудение. К примеру, вместо попкорна можно съесть грильяж со стевией, а конфеты заменить сухофруктами.

При грамотном подходе к питанию и наличию физических упражнений вы сможете с легкостью привести себя в желаемую форму. Правильно составив план питания, вы не только добьетесь цели, но и принесете пользу организму, комплексно оздоровив и укрепив его.