Разгрузочный день

Чтобы правильно устраивать разгрузочные дни, нужно начинать их не спонтанно, поскольку в таком случае велик риск навредить собственному организму, вогнав его в стрессовое состояние. Преимуществом кратковременной монодиеты считается тот факт, что она переносится намного проще продолжительных ограничений привычной системы питания.

Перед тем как устроить разгрузочный день, необходимо ознакомиться с противопоказаниями и побочными эффектами выбранных продуктов, а также с подробной информацией, касающейся их сочетания друг с другом. Похудеть, скинув много лишних килограмм подобным образом, не получится, однако монодиета позволяет держать вес на прежнем уровне. Положительное влияние разгрузки неоспоримо, но потребуется грамотный подход и готовность следовать общепринятым рекомендациям.

Для выбора самого эффективного разгрузочного дня для организма, необходимо учитывать ряд факторов, а также индивидуальные особенности конкретного человека. Максимальную пользу можно извлечь, снизив число стрессовых ситуаций и не усердствуя с физическими нагрузками. Для организма важно обилие питья в количестве от 1,5 до 3 литров минеральной воды без газа, травяных чаев и отваров без сахара и его заменителей. Необходимо хорошо выспаться накануне и не нагружать пищеварительный тракт жирными и тяжелыми продуктами после.

Разгрузочные дни польза и вред

Разгрузочный день для похудения необходим людям, страдающим от ожирения и испытывающим сложности при расставании с лишними килограммами. Подобные меры важны не в качестве средства для снижения веса, а для поддержания массы на прежнем уровне. Польза заключается в следующих преимуществах:

1. В случае резкого ограничения количества потребляемых калорий организм подвергается ощутимой встряске, которая активирует обменные процессы и стимулирует сжигание жиров.
2. На протяжении разгрузочного дня человек потребляет меньше необходимого количества калорий, что провоцирует повышенный расход запасов организма в виде жировых отложений.
3. Разгрузка организма нормализует пищеварительный процесс и дает возможность отдохнуть поджелудочной железе, печени, кишечнику и желудку.

Подобный режим питания приводит к краткосрочному стрессу, который способствует встряске организма и ускорению обмена веществ. Не стоит ожидать ощутимой потери веса, однако даже 2 разгрузочных дня позволят пищеварительному тракту отдохнуть и адаптироваться к последующему переходу на здоровое питание.

Рекомендация для правильного проведения разгрузочных дней:

1. Рацион питания в предшествующие дни должен состоять из легкой пищи, не прошедшей термическую обработку посредством жарки на растительном либо сливочном масле.
2. Излишнее рвение в ограничении привычного меню может привести к дистрофии мышечной ткани, витаминной недостаточности и возникновению проблем со здоровьем.

Как часто можно устраивать: большинство диетологов советует на начальном этапе не превышать 4-5 дней в месяц. В противном случае, велика вероятность столкнуться со следующими негативными эффектами:

1. Дефицит минеральных элементов и витаминов, образующийся в период монодиеты.
2. Обострение хронических заболеваний, таких как сахарный диабет, или недугов, затрагивающих пищеварительный тракт.
3. Накопление жирового запаса из-за питания с недостаточным количеством калорий.

Чтобы правильно проводить разгрузочные дни, и свести до минимума ущерб здоровью, стоит предварительно проконсультироваться с диетологом либо составить меню, исходя из особенностей собственного организма.

В начальный период возможен ряд проблем, выражающихся в отсутствии концентрации внимания, головных болях и аллергических реакциях.

Видео о разгрузочных днях

Виды разгрузочных дней, что можно кушать

Самые эффективные разгрузочные дни для похудения:

1. Углеводные. Предполагают употребление риса, овса и других злаков, а также фруктов и овощей.
2. Белковые. Лучшие для похудения продукты в подобные дни – бобовые, нежирная птица, яйца, морепродукты, творог и прочая молочная пища.
3. Жидкие. Считаются одними из самых действенных, однако могут доставлять дискомфорт в сочетании с перманентным чувством голода.
4. Комбинированные. Предполагают сочетание нескольких продуктов питания.

Предпочтение стоит отдавать продуктам, богатыми клетчаткой и сложными углеводами, дающими чувство насыщения желудку. Выбирая один из вариантов разгрузочных дней для похудения стоит ориентироваться на собственные вкусовые предпочтения и на реакцию организма на те или иные продукты питания. Начинать можно с наиболее вкусного меню, постепенно усложняя диету.

На гречке не варим, а запариваем

Чтобы похудеть, можно устраивать разгрузочные дни на гречневой крупе. Данный продукт насыщает организм железом, калием, фосфором, йодом, медью, магнием и рядом витаминов и аминокислот, улучшает пищеварительный процесс, укрепляет стенки сосудов и очищает кишечник. Крупа отличается низким гликемическим индексом, поэтому она не только утоляет голод, но и придает сил. Для правильного проведения разгрузочного дня нужно с вечера выполнить подготовительные работы, а именно:

• залить стакан крупы кипятком в пропорции 1:2;
• накрыть крышкой, замотать одеялом и оставить до утра.

Запаренную гречку делят на несколько порций, которые употребляются на протяжении дня. В крупу нельзя добавлять соль, подсолнечное либо растительное масло. Диетологи считают допустимым запивать данное диетическое блюдо нежирным кефиром, однако для полноценной разгрузки предпочтительней отказаться от молочных продуктов. Заменить их можно минеральной водой без газа или зеленым чаем. Людям, не мыслящим употребление гречки без добавления соли, можно порекомендовать разнообразить порцию крупы небольшим количеством других продуктов вроде ламинарии (засушенных водорослей).

Подобный разгрузочный день дает возможность улучшить работу желудочно-кишечного тракта. Для запаривания предпочтительней использовать зеленую гречку, которая не подвергалась тепловой обработке. Она отличается более высоким содержанием витаминов, аминокислот.

Кефирный день: сложно, но возможно

Напиток способен притуплять чувство голода и обладает свойствами антидепрессанта, что делает разгрузочный день на нем вполне комфортным. Жирность кефира должна быть невысокой, срок годности – не более нескольких суток. Для максимальной эффективности разгрузочного дня рекомендуется взять на вооружение следующую информацию:

• за сутки, помимо кефира, нужно употребить 1,5-2 литра минеральной воды, зеленого чая, травяных отваров или другой жидкости;
• стоит выпивать не более 1,8 литра кефира за весь разгрузочный день, разбив объем на 5-6 порций, которые употребляются с интервалом 2-3 часа;
• накануне рекомендуется ограничить свой рацион салатами, овощными и нежирными блюдами;
• ужин разгрузочного дня не должен быть позднее 19:00.

Придерживаться кефирной диеты постоянно не стоит, несмотря на ее высокую результативность. Достаточно не более четырех подобных дней в течение месяца, в противном случае организм будет страдать от недостатка ряда важных элементов, получаемых из пищи. Существуют варианты как монодиеты, состоящей исключительно из кефира и воды, так и всевозможные сочетания кисломолочного продукта с фруктами, овощами, злаками и отрубями.

Фруктовый день: почувствовать легкость

Самый полезный разгрузочный день на фруктах тот,  в основе рациона которого от 1,5 до 2 кг свежих плодов и не менее 1 литра дополнительной жидкости (травяные чаи и негазированная минеральная вода). Для повышения эффективности можно дополнить меню отваром каркадэ или шиповника, а также свежей мятой и перемолотой корицей. Перед тем, как приступить к разгрузочному дню на фруктах, стоит ознакомиться с основополагающими принципами:

• накануне важно придерживаться меню, насыщенного легкоусвояемыми протеинами (бобовыми, морепродуктами, мясом птицы);
• от продуктов, содержащих крахмал (картофель) за день до разгрузочного дня стоит полностью отказаться;
• во время разгрузки нельзя употреблять: кофе, черный чай, молочные продукты, сахар и соль;
• к подобным дням рекомендуется прибегать не чаще, чем 1 раз в 5-6 дней.

Начать диетический день лучше всего со стакана очищенной воды и маленькой порции каши из овса, что позволит защитить стенки желудка от агрессивных кислот, содержащихся во многих фруктах. Фрукты, подходящие для разгрузки, это: яблоки, апельсины, грейпфруты, киви и манго. При подборе оптимального рациона необходимо отталкиваться от особенностей собственного организма, поскольку день на фруктовой диете может спровоцировать аллергическую реакцию, диарею или процесс брожения в кишечнике.

Яблочный день: боремся с голодом

Классический вариант меню предполагает употребление двух ингредиентов: несладких яблок в количестве не более 1,9 кг и минеральной воды без газа. Несмотря на низкое количество калорий, яблоки содержат клетчатку и ряд полисахаридов, вызывающих насыщение желудка.

Разнообразить питание в разгрузочный день можно, приготовив запеченные яблоки. Для этого выбирают плоды с невысоким содержанием фруктозы, разрезают их на равные половины, которые посыпаются тертой корицей с добавлением нескольких капель пчелиного меда.

День на огурцах: скажи нет отекам

Данный продукт отличается очень низкой калорийностью (14 ккал на 100 гр), поэтому подходит для диет с невысоким содержанием углеводов. Огурцы избавляют от отечностей благодаря выраженным мочегонным свойствам, а также способствуют активизации метаболизма. Существуют основные рекомендации, которые пригодятся всем желающим провести разгрузочный день на огуречной диете:

• из рациона потребуется исключить сахар, соль и минеральную воду с газом;
• нужно использовать исключительно грунтовые огурцы, поскольку в них концентрация полезных веществ считается наиболее высокой;
• кожура содержит ценную клетчатку, позволяющую избавить кишечник от вредных отложений, поэтому очищать ее перед употреблением не стоит.

Существуют варианты приготовления низкокалорийных блюд с добавлением свежих помидоров, зелени и столовой ложки льняного либо другого растительного масла. Не рекомендуется эксплуатировать подобное меню чаще 3-4 раз в месяц.

Белковый разгрузочный день: расширенное меню

Разгрузка с преобладанием белковой пищи позволяет человеку не страдать от чувства голода на протяжении дня, поскольку большинство протеинов отличается медленным усваиванием и не способствует снижению уровня сахара. Подобное меню можно использовать 1-2 раза в неделю без ущерба для здоровья. Существуют следующие варианты для разгрузочного дня:

1. Творог: 160-200 гр обезжиренного продукта делится на несколько равных порций. Творожные блюда можно разбавлять свежими овощами, фруктами или ягодами.
2. Животные белки: отварные кальмары, куриная грудка или яйца.
3. Протеины растительного происхождения: стручковая фасоль, проростки нута, тофу (соевый сыр).

В течение легкого разгрузочного дня необходимо употреблять негазированную минеральную воду, отвары шиповника и других целебных растений и трав. На завтрак допускается употребление 1 чашки кофе с добавлением молока. Вечерний прием пищи можно разнообразить небольшой порцией салата и стаканом несоленого томатного сока.

Молочный день: польза бактерий

В классическом варианте разгрузки на молоке предполагается употребление стакана напитка каждые 2-2,5 часа на протяжении суток. Количество потребляемой жидкости (зеленого чая, минеральной воды без газа) стоит свести до минимума. Потребуется приобрести напиток средней жирности. Тем, кому сложно выдержать целый день, стоит разнообразить меню небольшим количеством риса, свежих фруктов и нежирным творогом в количестве до 250 г.

Считается, что молоко усваивается у 17-18% людей, организмы остальных с возрастом утрачивают способность к выработке ферментов, необходимых для расщепления лактозы. Это чревато расстройством работы ЖКТ и возникновением процессов брожения. Разгрузочный день на молоке может спровоцировать аллергические реакции, которые проявляются в виде тошноты, рвоты и кожных высыпаний. Прибегать к подобной диете стоит не чаще раза в неделю лицам, не имеющим проблем со здоровьем и заболеваний в активной фазе.

Чайная разгрузка: от зеленого до клюквенного

Зеленый чай известен своей способностью улучшать пищеварительный процесс,  снижать уровень артериального давления и оказывать выраженный тонизирующий эффект. В разгрузочный день допустимо употреблять от 1,5 литров крупнолистового зеленого или травяного чая, который заваривается горячей водой из расчета 1 ч. л. на 100 мл. Можно разбавить рацион небольшим количеством сухофруктов.

В случае отсутствия твердой пищи чай очищает стенки желудочно-кишечного тракта от отложений, придавая бодрости. Перед разгрузочным днем рекомендуется употреблять легкие нежирные продукты питания, прошедшие минимальную тепловую обработку. Стоит придерживаться следующих правил:

• не пить чай, заваренный более 5 часов назад;
• не употреблять слишком холодный либо горячий напиток;
• после 18:30 рекомендуется употреблять исключительно травяные и фруктовые чаи, поскольку они не содержат кофеина.

День на смузи: экспериментируй

Смузи представляет собой напиток, в состав которого входят измельченные кусочки ягод, овощей или фруктов (иногда с добавлением молочных продуктов). В отличие от свежевыжатого сока, в смузи сохраняется ценная клетчатка, дающая чувство насыщения и необходимая для полноценного функционирования ЖКТ. На протяжении разгрузочного дня стоит придерживаться рекомендации, согласно которой стакан напитка является заменой одного приема пищи.

Для того, чтобы не изнывать от чувства голода на протяжении дня, стоит не пить смузи, а употреблять при помощи десертной ложки. В течение суток можно пить воду без газа, зеленый и травяные чаи. Рецепты для похудения допустимо разнообразить небольшим количеством пророщенных злаков, отрубей, семян льна, корицей и имбирем. От соли и сахара необходимо полностью воздержаться. Для того чтобы приготовить диетический смузи, подойдут такие ингредиенты, как: молоко с низким процентом жирности, яблоки, клубника, черника, грейпфруты, ананасы и киви.

На грейпфруте: свежий вкус

Грейпфрут – уникальный по химическому составу фрукт. Существуют различные виды разгрузочных дней для похудения, позволяющие избавиться от 0,3 до 0,5 кг лишнего веса:

1. Грейпфрут и зеленый чай. Начиная с завтрака, необходимо выпить чашку тонизирующего напитка с ¹/₂ фрукта. Данный рацион дублируется на протяжении суток с интервалом 2-3 часа.
2. Сочетание экзотического фрукта с кофе позволит активировать метаболизм и повысить продуктивность сжигания жира. Однако оно противопоказано лицам, страдающих от проблем с сердечно-сосудистой системой.
3. Грейпфрут (5-6 штук) и 7 белков куриных яиц разбиваются на 6-7 приемов пищи в течение суток. Продукты необходимо употреблять раздельно, не забивая выпивать от 1,5 литров минеральной воды без газа.
4. Салаты с добавлением яблок, апельсинов и лимонного сока. Меню на день можно дополнить травяными чаями и кофе (не более 1 чашки за завтраком).

Правильный разгрузочный день должен заканчиваться постепенно и плавно. Некоторые диетологи допускают возможность выпить на ужин стакан кефира с невысоким процентом жирности. Количество подобных дней не должно превышать 3-4 в месяц. Такой рацион способен спровоцировать аллергическую реакцию и повысить кислотность желудка. Цитрусовые могут тормозить воздействие ряда фармацевтических препаратов.

Разгрузочный сезон без лишений

Правильного питания можно придерживаться и больше, чем 1 день в неделю. Продолжительность сбалансированной кратковременной диеты способна достигать от 1-3 дней и дольше. Лучшим временем для перехода на подобный режим питания является теплый период года, когда на прилавках магазинов в избытке представлены свежие фрукты и овощи. Диетологи рекомендуют обратить внимание на следующие продукты:

• арбузы (притупляют чувство голода, улучшают работу ЖКТ);
• цитрусовые (способствуют расщеплению жировой прослойки);
• натуральные йогурты с невысоким процентом жирности;
• творог (отличается высоким содержанием протеина).

Существуют варианты монодиеты даже на шоколаде. Для этого потребуется употреблять не более плитки в день, разбивая ее на 4-5 приемов. Причем выбирать необходимо шоколад с содержанием какао не менее 75%.

О чем надо помнить

Большинство современных диетологов сходится во мнении, что в данный период не рекомендуется заниматься физической активностью и стоит воздержаться от любых тренировок. Профессионалы могут организовать потребление продуктов для разгрузочного дня таким образом, чтобы диета не препятствовала тренировочному процессу.

Не стоит продолжать диету в случае возникновения тошноты, головокружения, головной боли, сонливости, слабости и других симптомов физического недомогания. Сидеть на ней не рекомендуется при малейших признаках дискомфорта, поскольку подобная реакция считается показателем неспособности организма к резким переменам привычного рациона питания.

Разгрузка на 3 дня должна планироваться заранее с учетом индивидуальных потребностей организма и рекомендаций диетологов. В случае, если на следующий день чувствуется боль в области желудка, о монодиете стоит забыть.

Советы диетологов

Диетологи не советуют прибегать к разгрузочным дням в период беременности и кормления грудью, а также лицам, страдающим от сахарного диабета, повышенной кислотности желудка и заболеваний печени и сердечно-сосудистой системы. При правильном питании и соблюдению суточной нормы калорий разгрузка не нанесет ущерба здоровью.

Специалисты рекомендуют придерживаться кратковременной диеты не чаще 4-5 раз в месяц. При похудении не стоить ожидать слишком многого от разгрузки, однако она позволит наладить метаболизм и стабильно двигаться к идеальной фигуре.