Природа побеспокоилась о том, чтобы в человеческом организме в достатке присутствовали все необходимые витамины, микроэлементы. Это гарантирует крепкое здоровье и полноценное функционирование все систем и органов. Но в силу различных факторов иногда ощущается дефицит витамина Д, что проявляется негативными симптомами и несет угрозу. Особенно опасна такая ситуация для детского организма. Но нормализовать ее вполне реально.
Витамин Д: основные понятия и свойства
В медицине под термином витамин Д подразумевается целая группа веществ, принимающих активное участие в процессе жизнедеятельности.
К основным относятся:
- Д 2 (эргокальциферол) – жирорастворимое полезное вещество, принимающее участие в обмене фосфора, в откладывании минеральных солей и кальция в костных тканях;
- Д 3 (холекальциферол) – стимулирует ионизацию кальция, способствуя процессу формирования и укрепления костных тканей;
- Д 4 (дигидроэргокальциферол) – стимулирует синтез гормонов щитовидной железы, регулирующих уровень кальция;
- Д 5 (ситокальциферол) – отвечает за иммунитет, способствует нормализации состояния волос, ногтей, нормализует давление и уровень витамина Д в организме.
Медицине известен еще витамин Д6, но последствия его нехватки в организме пока изучены не до конца.
Какую функцию выполняет в организме
Основная функция – это кальциевый обмен. Зачастую человек считает, что съев 200 г творога, он обеспечил суточную потребность в кальции. Но нехватка витамина Д делает такой прием просто бесполезным. Принятый с творогом кальций усвоен не будет.
Преобразованный под воздействием витамина Д кальций, поступает в костные ткани, в дентин, укрепляя их прочность. Нормальный уровень способствует:
- быстрому росту крепких костей у детей:
- правильному формированию скелета;
- отсутствию кариеса;
- быстрому срастанию костей при переломах.
Но для того, чтобы обеспечить крепость костям и зубам, одного кальция недостаточно. Особенно сложно добиться этого для людей старшего возраста. Для полноценного восприятия организмом витамина Д требуется коллаген, белок отвечающий за крепость соединительных тканей.
В последнее время медики бьют тревогу, так как отмечается тотальная нехватка витамина Д, особенно у детей. Это способствует развитию рахита, сколиоза. Костная масса у деток хрупкая, что объясняет частые переломы, плохое состояние зубов, ломкость волос и ногтей. Это же служит причиной того, что заболевание артроз стало чаще диагностироваться в молодом возрасте, подвергая опасности здоровье и лишая возможности жить полноценной жизнью.
Суточная норма витамина Д
Витамин d жирорастворимый, но основным его источником являются ультрафиолетовые лучи. Это не значит, что необходимо постоянно ловить все солнечные лучи. Вполне достаточно пару раз в неделю находиться под рассеянными лучами солнца по 15 минут. Это относится к детям и взрослым.
Но поверхности кожи (лицо, руки, открытые участки тела) не должно быть даже следов от солнцезащитных кремов. Это нужно для оптимального получения необходимой порции.
Еще один источник – качественные биологически активные добавки, содержащие витамин Д. Их нет необходимости принимать ежедневно. Медики рекомендуют использовать ионизированный витамин Д только в случае его острой нехватки, которая ощущается с октября по апрель месяц. В таком случае организм активизируется, и самостоятельно осуществляет синтез в необходимых количествах.
Ценный природный источник, который рекомендуют для нормализации выработки витамина Д и исключения авитаминоза, это лосось, тунец, скумбрия, икра, грибы, рыбий жир. Но о продуктах, способствующих синтезу, немного позже.
Симптомы дефицита
Определить дефицит витамина d довольно сложно. Тем более что сегодня около 50% всего населения планеты уже имеют его нехватку. В группе риска находятся люди старшей возрастной категории, алкоголики и те, чья работа вынуждает подолгу находиться в условиях душных городских офисов без источников естественного света. Нехватку могут испытывать дети до 5 лет и беременные женщины.
Если внимательно контролировать ситуацию и состояние организма, то определить симптомы дефицита витамина Д несложно:
- быстрая утомляемость;
- сонливость;
- раздражительность, часто сопровождающаяся депрессией;
- отсутствие аппетита;
- плохое состояние волос, ногтей, зубов;
- признаки ожирения;
- судороги в мышцах;
- боли в суставах.
Ситуация опасна для беременных женщин, так как может спровоцировать выкидыш.
Если не придавать значение, то недостаток витамина Д может вызывать тяжелые заболевания:
- сердечно-сосудистые;
- онкологические;
- остеопороз;
- астма;
- диабет;
- патологии кишечника.
У взрослых
Большинство взрослых, особенно женщин, готовы ревностно контролировать признаки нехватки витамина Д у своих детей, не придавая значение своему собственному состоянию здоровья. Патологическая усталость, бессонница часто списываются на экологию, на нервную обстановку, но не на недостаток витамина Д. А это грозит серьезными проблемами:
- ломкость, деформация костей;
- артрит;
- рак груди;
- сосудистые патологии;
- гипертония;
- рассеянный склероз.
У женщин дефицит витамина Д возникает чаще, чем у мужчин. Это связано с месячными, беременностью и грудным вскармливанием. Первые симптомы – плохое состояние волос, ногтей, зубов.
Влияет на уровень частое употребление противозачаточных препаратов, изнурительные диеты.
Вегетарианцы также находятся в зоне риска, поскольку такая пища не содержит важных компонентов и приводит к недостатку витамина Д у взрослых.
Многие активные молодые люди увлекаются спортивным питанием. Переизбыток протеина в организме не приведет к положительным результатам. Смеси обогащены витамином, но и его излишки вредны и проявляются в виде:
- головных болей;
- проблем с кишечником;
- непреднамеренного беспокойства;
- зуда;
- судорог;
- болей в мышцах.
Все должно быть в норме и пополнять недостаток витамина Д чрезмерным употреблением добавок нецелесообразно.
У ребенка
Для растущего молодого организма дефицит витамина d может привести к необратимым последствиям, которые позже проявляются в виде следующих заболеваний:
- сколиоз;
- рахит;
- туберкулез;
- астма;
- онкология;
- потеря зрения и остроты слуха.
Если не предпринимать мер в раннем детстве, то это скажется на репродуктивности: при недостатке витамина Д развивается патологическое бесплодие.
Новорожденные получают суточную норму с материнским молоком. Детям постарше нужнл разнообразить питание, вводя в рацион полезные, богатые на витамин Д продукты и чаще проводить время на открытом воздухе, не используя солнцезащитных средств.
Если мама на момент зачатия имела признаки дефицита витамина Д, то она рискует родить малыша с врожденными признаками рахита или просто потерять ребенка. Рахит, при ранней диагностике хорошо поддается лечению. Но опасность в том, что, будучи взрослым, становятся более заметны искривления позвоночника, грудной клетки, формы черепа.
Видео о дефиците витамина D
Причины недостатка витамина Д
Основная причина недостатка витамина d – нехватка солнечных лучей. Это является патологической проблемой для людей, живущих в северных широтах, где солнечных дней в году мало. Нехватка витамина d может возникнуть из-за недостаточного количества в рационе следующих продуктов:
- яйца;
- кисломолочные продукты;
- сыры;
- печень;
- орехи;
- икра;
- морская рыба и морепродукты.
Для людей, которые вынуждены придерживаться определенной диеты, важно повышать уровень витамина Д при помощи различных добавок, рыбьего жира. У людей после 50 лет синтез заметно снижается, что приводит к потере зубов, волос. Это может спровоцировать тяжелые патологии в пожилом возрасте. Алкоголь в чрезмерных дозах просто вымывает витамин Д из организма.
Заболевания, связанные с дефицитом
Многие взрослые часто связывают свое плохое самочувствие с усталостью, не подозревая, что это дефицит витамина Д. Если нет возможности поддерживать уровень при помощи рационального питания, то капсулы с рыбьим жиром необходимо принимать ежедневно. Это поможет избежать тяжелых заболеваний, вызванных нехваткой витамина:
- артрит;
- рак простаты, молочной железы;
- тяжелая форма панкреатита;
- гипертония;
- остеопороз;
- склероз;
- диабет;
- сердечно-сосудистые заболевания.
Дефицит витамина Д сложно выявить, просто анализируя свое состояние. Это можно сделать только путем лабораторного обследования. И если это сделано не вовремя, то состояние человека ухудшается, проявляясь неблагоприятными симптомами:
- недержание мочи;
- мочекаменная болезнь;
- частая тошнота, рвота;
- постоянное чувство жажды;
- тяжелая форма сердечной недостаточности;
- тяжелые патологии ЖКТ.
Человека сопровождают постоянные боли в костях и суставах, резко ухудшается зрение. Жизнь приобретает совершенно другие, мрачные очертания. Но даже в пенсионном возрасте не поздно нормализовать нехватку витамина Д при помощи некоторых действенных способов.
Лечение
Обязательное условие лечения дефицита витамина Д – ежедневное пребывание на солнце: 10-15 минут в день вполне достаточно, чтобы восстановить баланс.
Но без правильного питания поддерживать уровень в норме сложно. Людям, находящимся на диете, чтобы восполнить недостаток витамина, необходимо чаще употреблять овсяную кашу. Витамина в ней не так много, но одна порция с обезжиренным йогуртом может заметно пополнить запасы.
Не стоит пытаться захватить больше солнечных лучей. Ожог точно не принесет пользы. Можно заработать другую проблему в виде меланомы. Рациональное питание и здоровый образ жизни улучшит состояние, снизит риск получения инфаркта и других тяжелых заболеваний.
Медикаментозное
При низком уровне витамина Д в крови особенного медикаментозного лечения не предусмотрено. Лечение больше похоже на витаминизированную терапию, которая обычно включает прием следующих препаратов:
- Дуовит;
- Натекаль;
- Компливит;
- рыбий жир;
- биологические добавки.
Все дозировки препаратов, правила приема БАДов необходимо согласовывать с врачом, так как высокий уровень не даст положительных результатов и ухудшит общее состояние.
Народные средства
Народная медицина имеет множество рецептов, помогающих нормализовать уровень витамина Д.
Стойкий положительный эффект дают отвары, приготовленные из укропа и петрушки:
- понадобится 150 г сухой смеси этих компонентов;
- залить все кипятком в количестве 0,5 литра;
- настоять, процедить;
- пить такой напиток необходимо по одному стакану ежедневно на протяжении полугода.
Удивительными свойствами обладает одуванчик. Отвар из цветков растения поможет восполнить дефицит витамина Д и наполнить организм другими витаминами.
Готовить отвар необходимо ежедневно:
- 40 г сухих цветков залить стаканом крутого кипятка (приобрести одуванчик можно в любой аптеке);
- настоять полчаса;
- процедить;
- разделить на равные части и выпить за 2-3 приема.
Такой живительный коктейль необходимо принимать 3-6 месяцев. Получить достаточный уровень витамина Д можно при помощи листьев одуванчика. В сезон их собирают, моют, обдают кипятком и просто добавляют в салаты.
Нельзя забывать о полноценном питании. В рационе ежедневно должны присутствовать продукты, содержащие витамин Д. Неправильно приготовленная пища, несоблюдение режима приготовления может просто уничтожить его в ценных продуктах. Важно учесть советы:
- не замораживать вторично рыбу и мясные продукты;
- замороженные в промышленных условиях продукты готовить сразу после размораживания;
- продукты для варки помещать в кипящую воду, а не заливать холодной и варить;
- не допускать длительной варки;
- блюда употреблять сразу после приготовления, так как разогретая пища уже не содержит необходимые витамины.
Для того чтобы пополнить суточный запас витамина Д, можно употребить:
- стакан свежего апельсинового сока;
- 2 вареных яйца;
- 130 г говяжьей печени или 70 г печени трески;
- 200 г отварного нежирного мяса;
- 150 г блюда из морской рыбы.
Алкоголь исключить. Исключение составляет небольшая порция красного натурального вина.
Опасность передозировки
Передозировка витамина Д встречается редко, но последствия немного напоминают его нехватку.
Обычно это такие симптомы:
- головная боль;
- тошнота;
- сыпь;
- зуд;
- диарея;
- сердцебиение;
- бессонница;
- скачки артериального давления.
Возникает высокий риск развития сердечной недостаточности. Такая симптоматика чаще появляется при передозировке во время приема витаминных комплексов, БАДов.
Для поддержания уровня витамина Д в организме необходимо строго придерживаться дозировки, указанной производителем или рекомендованной врачом.
Следить за тем, чтобы яркие упаковки хранились в недоступных для детей местах.
Советы врачей
Очень хорошо объясняют специалисты нехватку витамина Д в популярной передаче. Просмотренное видео поможет исправить ситуацию, нормализовать баланс даже при помощи простых солнечных ванн.
Многие медики не рекомендуют самостоятельно назначать себе витаминные комплексы без предварительного анализа крови. Рациональное питание никто не отменял: с его помощью получить передозировку невозможно. Но, используя комплексы, БАДы можно навредить себе самому.
